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En Cooking Tree, el pastel de chocolate con té verde está en el menú, y te mostraremos cómo hacerlos desde cero.
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– 5g Té verde en polvo, Cacao en polvo – 25 g de nata para montar caliente – 18cm Hoja de bizcocho de chocolate, té verde – Jarabe de azucar – Nata montada – Nata montada de chocolate decorativa – Crema batida decorativa de té verde
INGREDIENTES:
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1. Añadir la nata caliente al té verde en polvo y al cacao en polvo y mezclar.
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2. Imprime las láminas de té verde y chocolate con un molde de mousse de 15cm.
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3. Poner la lámina de chocolate en la rueda, espolvorear sirope de azúcar y aplicar nata montada. Repita la hoja de té verde y la hoja de chocolate alternativamente 2 veces más.
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4. Ponga la última hoja de té verde encima y cubra todo con hielo, luego ponga un poco de té verde y chocolate al costado para hacer una gradación con un raspador y coloque la superficie superior plana.
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5. Adorne con té verde y crema batida de chocolate.