Receta de muffins de chocolate con textura de brownie

Muffin de chocolate con textura de brownie está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!

Hice un panecillo de chocolate con un sabor oscuro como un brownie ~
Agregue mucho chocolate y agregue chispas de chocolate como cobertura para realzar el sabor del chocolate.

El interior está húmedo y la parte superior está ligeramente crujiente cuando está recién horneado.
Moldeé mucho la masa y la horneé, pero estaba más deliciosa y me sentí aliviado de comer solo una.

Puedes poner tus ingredientes favoritos encima y hornearlos.
Disfruta viendo~♬~

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Muffin de chocolate con textura de brownie

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Valoración: 5.0/5

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Sirve: 5 Tiempo de preparación: 25 Minutos Tiempo de cocción: 25 Minutos 25 Minutos Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

• 100g Chocolate negro de cobertura
• 80g Mantequilla sin sal
• 75g Azúcar
• 100g Huevo
• 45g de harina de repostería
• 12g Cacao en polvo
• 1g Sal
• 3g de levadura en polvo
• 3g de extracto de vainilla
• Almendra en rodajas, chispas de chocolate

INSTRUCCIÓN

1. Pon un bol de chocolate y mantequilla en una olla con agua caliente y derrítelo al baño maría.
2. Cuando todo esté derretido, sáquelo de la sartén, agregue azúcar y sal, mezcle, luego agregue un huevo a la vez y mezcle.
3. Tamice la harina blanda, el polvo de hornear y el cacao a través de un colador, agregue el extracto de vainilla y mezcle uniformemente.
4. Moldear en un molde para muffins, poner láminas de almendra, pepitas de chocolate, etc., y hornear a 170 grados durante 25 minutos.
5. Deje abiertos los muffins horneados durante unos 10 minutos, luego sáquelos uno por uno y enfríelos.
6. Sella el muffin y cómelo al día siguiente para disfrutar de un muffin más espeso y húmedo.

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho