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En Cooking Tree, estamos sirviendo una deliciosa tarta de queso de lava con té verde ( matcha ) y te mostraremos cómo prepararla desde cero.
Hice una tarta de queso semihervida con té verde y un bonito color de té verde ~
Horneé la hoja de tarta con chocolate y el color combina bien con el té verde. Creo que tiene una sensación de lujo ~^^
La sensación de goteo al cortar estimula las glándulas salivales.
Creo que es bueno que puedas disfrutarlo suavemente horneándolo a medio hervir porque hornea la masa de queso que se ha cocido una vez en una olla.
Si te gusta el té verde, creo que te gustará porque está lleno de sabor a té verde.
Disfruta viendo ~~♬ ~
Siga junto con las recetas a continuación
Tarta De Queso De Lava De Té Verde (Matcha)
INGREDIENTES:
- 75 g de harina común
- 8 g de cacao en polvo
- 12 g de almendra en polvo
- 30 g de azúcar en polvo
- una pizca de sal
- 40 g de mantequilla fría sin sal
- 15 g de huevo
- 190 g de queso crema
- 70 g de nata para montar
- 35 g de azúcar en polvo
- 6 g de harina para repostería
- 8 g de té verde en polvo
- 40 g de huevo
INSTRUCCIÓN
- Mezcle la harina de trigo, el cacao en polvo, las almendras en polvo, el azúcar en polvo y la sal en un bol, luego agregue la mantequilla fría sin sal y frote con las manos hasta que la mantequilla se vuelva pequeña con la harina.
- Forme una bola con los huevos, envuélvala en film transparente y déjela reposar en el frigorífico durante unos 30 minutos.
- Estirar la masa, ponerla en un molde, darle forma, hacer un agujero en el fondo con un tenedor, hornear en horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos y enfriar.
- Ponga en un bol el queso crema, la nata fresca, el azúcar glass, la harina blanda, el té verde en polvo y los huevos, póngalos en una olla con agua caliente, mezcle, tamice, póngalos en una olla y hierva a fuego lento, revolviendo hasta engrosado.
- Pasar a otro bol, enfriar, poner en una bandeja para tarta, aplicar encima la mezcla de yema de huevo + leche y hornear en un horno precalentado a 150 grados durante 20 minutos.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
