Pizza vietnamita está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice banh trang nuong, una de las comidas callejeras vietnamitas, de una manera sencilla~
Ban Trang Nuong, también llamada pizza vietnamita, es un plato que se come doblando los ingredientes por la mitad sobre papel de arroz, y se se hace con varios toppings.
Usé salchicha y gambas secas para las verduras básicas, pero creo que es delicioso porque las gambas le dan un sabor salado.
Usé camarones muy pequeños, que a menudo se usan en bolas de arroz llamadas gambas de arroz, pero si los camarones son grandes, puedes picarlos y usarlos.
Cuando lo hice por primera vez, no freí las verduras por separado, sino que las puse en papel de arroz y las mezclé con huevos, pero las verduras estaban poco cocidas y sabían frescas.
Entonces, asé las verduras primero, y sabían mucho mejor y creo que fue bueno porque las verduras asadas se agregaron al sabor.
Solo se cambiaron el orden y el proceso, pero el sabor era diferente.
Disfruta viendo~♬~
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Pizza vietnamita, papel de arroz
INGREDIENTES:
- Cebolla, Cebolleta, Salchicha
- Sal pimienta
- Camarón seco
- Papel de arroz
- Huevo
- Mayonesa, Salsa Sriracha
- Queso mozzarella
INSTRUCCIÓN
- Picar la cebolla, el cebollín y el chorizo en trocitos pequeños y poner aceite en una sartén.
- Agregue la cebolla y saltee primero, luego agregue la salchicha y la cebolla verde, sal y pimienta, y saltee, luego agregue los camarones secos y saltee.
- Poner en un bol, poner papel de arroz en la sartén, poner las verduras salteadas, y poner el huevo en el medio.
- Mientras calienta a fuego lento, mezcle los huevos y las verduras, extienda y espolvoree con mayonesa y salsa Sriracha.
- Poner el queso mozzarella encima y cuando el queso empiece a derretirse doblarlo por la mitad, hornear un poco más, darle la vuelta y gratinarlo y sacarlo.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
