Receta de tarta de queso con pomelo y sin hornear

Name: Tarta de queso con pomelo y sin hornear
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Coreano
Ingredients: 70 g de bebida con sabor a pomelo; 5 g de azúcar; 2 g de hoja de gelatina (o gelatina en polvo); 50 g de bebida con sabor a pomelo; 10 g de azúcar; 3g de hoja de gelatina (o gelatina en polvo); 70 g de pomelo; 70g de galleta digestiva triturada; 40 g de mantequilla sin sal derretida; 340 g de queso crema; 70 g de azúcar en polvo; 90 g de yogur natural; 3g de extracto de vainilla; 6 g de hoja de gelatina (o 5 g de gelatina en polvo); 140 g de nata montada (montada al 50%); 100 g de bebida con sabor a pomelo; 5 g de azúcar; 3g de hoja de gelatina (o gelatina en polvo); colorante rojo para la comida

por Cooking Tree 28/12/2023

escrito por Cooking Tree 28/12/2023

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Cheesecake de pomelo sin hornear es una de las deliciosas recetas, Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.

Hice una hermosa tarta de queso sin horno con pomelo fresco~
Esta vez, lo hice simple rellenándola con tarta de queso~

Quería dar la sensación de que el pomelo goteaba, así que hice una capa de gelatina con granos de pomelo debajo del pastel de queso.

Como el pomelo es bastante grande, hay unos 5 pomelos cortados en rodajas en un marco de 15 cm. Es grande, pero el color es bonito, así que creo que es muy bueno como decoración~*^^*

Es un pastel que puedes comer junto con pomelo fresco y tarta de queso dulce~

Disfruta viendo ~~♬ ~

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Tarta de queso con pomelo y sin hornear

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Valoración: 4.0/5

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Sirve: 8 Tiempo de preparación: 70 Minutos Tiempo de cocción: 00 Minutos 00 Minutos Datos nutricionales: 200 calorías 33 grams grasa

INGREDIENTES:

70 g de bebida con sabor a pomelo
5 g de azúcar
2 g de hoja de gelatina (o gelatina en polvo)
50 g de bebida con sabor a pomelo
10 g de azúcar
3g de hoja de gelatina (o gelatina en polvo)
70 g de pomelo
70g de galleta digestiva triturada
40 g de mantequilla sin sal derretida
340 g de queso crema
70 g de azúcar en polvo
90 g de yogur natural
3g de extracto de vainilla
6 g de hoja de gelatina (o 5 g de gelatina en polvo)
140 g de nata montada (montada al 50%)
100 g de bebida con sabor a pomelo
5 g de azúcar
3g de hoja de gelatina (o gelatina en polvo)
colorante rojo para la comida

INSTRUCCIÓN

Agregue azúcar a la bebida de toronja y mezcle, remoje en agua fría durante 10 minutos para eliminar la humedad, cocine en el microondas durante 10 segundos, agregue la gelatina derretida, mezcle y endurezca en el refrigerador.
Mezclar las galletas Daize trituradas y la mantequilla sin sal derretida, presionar firmemente en el fondo del molde y endurecer en el congelador.
Mezclar la bebida de pomelo con el azúcar y la gelatina derretida. Agregue los granos de pomelo pelados, mezcle y triture la gelatina endurecida.
Verter (3) en el molde y endurecer en el frigorífico durante 1 hora.
Suavizar el queso crema, agregar el azúcar en polvo y mezclar, luego agregar el yogur natural y el extracto de vainilla y mezclar.
Agregue la gelatina derretida y mezcle, agregue la crema batida fina y mezcle.
Coloque la toronja en rodajas en el interior del molde, vierta la masa de tarta de queso y endurezca en el refrigerador durante 2 horas.
Agrega el azúcar y la gelatina derretida a la bebida de toronja, mezcla, agrega un poco de colorante rojo, mezcla, vierte en el molde y endurece en el refrigerador por 1 hora.

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