Receta de galletas de harina de maíz

Galletas De Maíz

by Cooking Tree
Receta de galletas de harina de maíz

Las Galletas de Harina de Maíz son una de las recetas deliciosas, Árbol de cocina te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso

El otro día compré harina de maíz y me preguntaba qué hacer con ella, así que decidí hacer galletas.
El sabor del maíz todavía está ahí, así que puedes saborear el sabroso sabor del maíz y se desmenuza tan crujiente~.

Le di forma de limón alargado y lo presioné ligeramente con un raspador para darle forma.
Sabe a maíz y las rajas quedan crujientes, así que creo que tiene buena textura.

Le puse azúcar por fuera para que la masa no quedara demasiado dulce.
Es una galleta sabrosa y crujiente que sigo buscando ^^.

Disfruta el vídeo~♬~

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Receta de galletas de harina de maíz
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Galletas De Harina De Maíz

Rating: 5.0/5
( 84||1||1||1 voted )
Serves: 12 Prep Time: Cooking Time: Nutrition facts: 400 calories 19 grams fat

Ingredients

  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 100 g de azúcar
  • 1g de sal
  • 1 huevo
  • 3g de extracto de vainilla
  • 80g de leche
  • 150 g de harina para repostería
  • 5 g de levadura en polvo
  • 150 g de harina de maíz
  • Azúcar

Instructions

  1. Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con un batidor de mano, agregar el azúcar y la sal y mezclar (ligeramente).
  2. Batir el huevo y el extracto de vainilla, luego agregar la leche tibia (unos 40 grados) y mezclar.
  3. Incorpora la harina, el polvo para hornear y la harina de maíz.
    (Yo tamizé el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear, pero creo que es mejor agregar solo la harina de maíz, ya que al tamizarla se obtiene mucha harina)
  4. Mezclar con una espátula y amasar con las manos hasta formar una bola.
  5. Dividir en porciones de 30 g, darles forma y colocarlas en una bandeja de horno espolvoreada con azúcar para hacer un patrón en la parte superior (también puedes colocarlas en la palma de tu mano y hacer marcas con un raspador).
  6. Hornear en horno a 180 grados durante unos 20 minutos (ajustar el tiempo según el color)

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Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥


Buen provecho


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