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En Cooking Tree, estamos sirviendo un delicioso pastel de zanahoria, y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.
¡Hice un lindo y lindo pastel con forma de zanahoria horneando una bandeja con zanahorias y almendras! Usé romero para exprimir las hojas de zanahoria y quedó bien.
Tiene muchas zanahorias, pero no sabe a zanahorias, huele a azúcar moreno y canela, y las almendras son deliciosamente masticables~^^
Este es un lindo pastel que es divertido y delicioso para comer~♥
Disfruta viendo~~♬~
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Pastel de zanahoria
INGREDIENTES:
- 3 Huevo
- 70g Azúcar negra
- 55g Aceite de oliva
- 115g de harina de repostería
- 5g de levadura en polvo
- 5g Canela en polvo
- 90g de zanahoria rallada
- 35g Almendra o nuez picada
- 125g Queso crema
- 25g Azúcar en polvo
- 50g Mantequilla
- Colorante alimentario naranja.
- Romero
INSTRUCCIÓN
- Batir los huevos en un bol, luego agregar el azúcar moreno y mezclar.
- Verter el aceite de oliva poco a poco y mezclar.
- Tamizar la harina blanda, el polvo de hornear y la canela en polvo y mezclar.
- Añadir las zanahorias ralladas y las almendras picadas y mezclar.
- Poner en una fuente de horno, hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 25~30 minutos, luego enfriar.
- Ponga el queso crema en un tazón y afloje suavemente, luego agregue el azúcar en polvo y mezcle.
- Añadir mantequilla y mezclar, luego poner 1/3 en una manga pastelera.
- Agregue colorante alimentario naranja a la crema restante para hacer una crema de color zanahoria.
- Cortar la tarta enfriada en forma de zanahoria y aplicar crema de naranja.
- Decorar con nata blanca y romero.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
