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En Cooking Tree, Chocolate Biscotti está en el menú, y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice bizcochos de chocolate rellenos con varias nueces~ Para agregar sabor al chocolate, lo sumerjo en el chocolate una vez. ¡Las sabrosas nueces y el chocolate combinan muy bien! ¡Biscotti que puedes comer una vez y volver a tener en tus manos! disfruta viendo~♬
* Mantequilla y huevos a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos – 1 hora
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Galletas De Chocolate
INGREDIENTES:
- 98g de harina normal
- Harina blanda 60g
- 23g Cacao en polvo
- 1 g de bicarbonato de sodio
- Polvo de hornear 4g
- 75g Mantequilla
- 60g Azúcar
- 1g de sal
- 75g Huevo
- Nueces
- Chocolate derretido (Oscuro y blanco)
INSTRUCCIÓN
- Picar las nueces.
- Poner mantequilla+azúcar+sal en un bol y mezclar hasta obtener un color marfil claro.
- Dividir los huevos batidos en pasos 5-7 y mezclar hasta que quede como mayonesa.
- Tamizar los polvos y mezclar hasta formar una masa suave y sin grumos.
- Agrega las nueces y mézclalas, luego ponlas en una fuente de horno alargada para darles forma mientras las trituras.
- Hornear en un horno precalentado a 170 grados durante 25-30 minutos, luego enfriar y cortar.
- Coloque los biscotti de modo que se vea la sección transversal y hornee durante unos 20-30 minutos en un horno a 170 grados.
- Decorar con la mitad del chocolate de cobertura derretido.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
