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Pastel de terciopelo rosa con flores de cerezo es una de las deliciosas recetas. Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso
¡Pastel de primavera (tardío)! Hice un pastel de terciopelo rosa con forma de flor. El color estaba bien horneado y las flores estaban bien expresadas. Si lo comes con sirope de fresa + nata montada, bb!!
* Mantequilla y huevos a temperatura ambiente durante al menos 1 hora
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Pastel de terciopelo rosa flor de cerezo
INGREDIENTES:
Hoja para Tartas Hoja para Tartas
- 2 claras de huevo
- Azúcar 40g Azúcar
- Harina Blanda 125g Harina Blanda
- 1 cdta de levadura en polvo
- 40g Mantequilla
- Extracto de vainilla 1 ct Extracto de vainilla
- 80g Leche
- sal
- Colorante rojo para la comida
- Jarabe de Fresa
- 150g de nata fresca
- 20g Azúcar en Polvo
INSTRUCCIÓN
- Poner la mantequilla blanda y el azúcar en un bol a temperatura ambiente y batir.
- Agregue la clara de huevo y bata, luego agregue el extracto de vainilla y mezcle bien.
- Agregue colorante rojo para alimentos a la leche y mezcle para hacer rosa, luego póngalo en un tazón y bátalo.
- Tamizar la harina blanda + el polvo de hornear + la sal y mezclar.
- Vierta la masa en una fuente de horno forrada con papel pergamino y aplánela, luego golpéela sobre la mesa para eliminar las burbujas de aire.
- Hornee durante 25-30 minutos en un horno precalentado a 170 grados.
- Enfríe el pastel horneado en una rejilla para enfriar, Corta la parte superior.
- Poner la nata montada + el azúcar en polvo en un bol y batir hasta que se levanten los cuernos.
- Use un cortador de galletas en forma de flor para darle forma de flor al pastel.
- Untar el sirope de fresa sobre la tarta, lijar con nata montada y cubrir con otra tarta.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
