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En Cooking Tree, estamos sirviendo un delicioso pollo frito, y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.
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Pollo frito
INGREDIENTES:
- pechuga de pollo
- Solomillo de pollo
- Leche
- harina
- huevo
- sal
- pimienta
- Hierbas en polvo (albahaca, orégano, romero)
- migas de pan
- Perejil en Polvo
- Rodaja de coco
- Polvo de curry
- Peperoncino
- chile en polvo
- aceite de cocina
INSTRUCCIÓN
- Trocear el pollo y remojarlo en leche durante unos 30 minutos para eliminar el olor a pescado.
- Escurra la leche y sazone con sal, pimienta y polvo de hierbas.
- Agregar la harina y los huevos y mezclar.
- Hacer pan rallado en 4 sabores.
(pan rallado + perejil, pan rallado + rodajas de coco, pan rallado + curry en polvo, pan rallado + peperoncino + chile en polvo + pimienta) - Agregue curry en polvo a 1/4 del pollo y pimiento rojo en polvo a 1/4 y mezcle.
- Pasar el pollo por 4 pan rallado.
- Pon aceite en una sartén y caliéntalo a 180-200 grados.
- Freírlos hasta que estén dorados.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
