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Cooking Tree te está sirviendo una deliciosa receta de pan de pizza con tinta de calamar, y te mostraremos cómo prepararlo desde cero.
Hice un pan de pizza en forma de calamar con masa de pizza con tinta de calamar ~ ¡La forma es interesante, pero se le agregó tinta de calamar para que sea más sabroso y sabroso! Es divertido comer las piernas una por una como comer un calamar real jaja disfruta viendo~♬
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Pan de pizza con tinta de calamar
INGREDIENTES:
- 250g de harina de pan
- 7g Azúcar
- 3g de sal
- 4g de levadura seca
- 140 ml de agua (35 ℃)
- Tinta de calamar 2g
- 7ml de aceite de oliva
- salsa de tomate
- Embutido
- Tocino
- Pizza Queso, Queso Mozzarella
- Queso de hebra
INSTRUCCIÓN
- Poner harina fuerte en un bol y hacer 3 surcos, luego poner azúcar, sal y levadura seca en cada surco.
- Primero mézclelo con la harina para que los ingredientes no entren en contacto entre sí y luego mezcle bien.
- Agregue tinta de calamar al agua y mezcle, luego vierta en un tazón y amase hasta que se una, luego agregue aceite de oliva y amase durante 10-15 minutos.
- Después de hacer la masa redonda, rocíe un poco de aceite de oliva en la parte superior, cubra y fermente en un lugar cálido durante 1 hora.
- Cuando la masa haya duplicado su tamaño, presiónala con el puño para que suelte el gas.
- Extiende la masa con un rodillo, córtala por la mitad con un molde cuadrado, agrega un poco de queso para pizza y une 2 rebanadas para hacer una cabeza.
- Cortar 2 piezas de masa en forma de cuerpo de calamar, poner salsa de tomate, chorizo, tocino y queso para pizza en el orden de 1 hoja, tapar la hoja restante y pegar bien.
- Hacer 10 patas de calamar y unirlas, luego hornear en horno precalentado a 180 grados por 12 minutos.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
