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En Cooking Tree, las tazas de mousse de chocolate y frambuesa están en el menú y te mostraremos cómo prepararlas desde cero.
¡Hice una taza con chocolate, la llené con mousse de chocolate e hice un postre cubierto con frambuesas! Es un postre divertido que puedes comer mousse de chocolate con frambuesas e incluso una taza~^^
¡La mousse dentro de la taza de chocolate es realmente deliciosa!
disfruta viendo~♬
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Taza de mousse de chocolate y frambuesa
INGREDIENTES:
- (2ea)
- 130g Chocolate derretido
- Frambuesa
- Azúcar en polvo
mousse de chocolate
- 50g de chocolate con leche
- 30g Chocolate negro
- 30ml Crema fresca caliente
- 2g de gelatina de hoja
- 1/8 cucharadita de extracto de vainilla
- 100ml Nata montada
INSTRUCCIÓN
- Vierta el chocolate derretido en un vaso de aluminio plateado, cúbralo y déjelo endurecer en el refrigerador por 30 minutos.
- Mezclar el chocolate con leche, el chocolate negro y la nata caliente en un bol, luego añadir la gelatina y el extracto de vainilla y mezclar.
- Añadir la mezcla de chocolate a la nata montada y mezclar.
- Separe con cuidado la lámina plateada de la taza de chocolate del refrigerador.
- Poner la mousse de chocolate en una copa de chocolate y dejar endurecer en el freezer por 30 minutos, luego poner frambuesas encima y decorar con azúcar glass.
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Gracias por ver~♥
Buen provecho
