Fried Potatoes está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice palitos de patata que son más masticables y más deliciosos que las patatas fritas~
¡Una patata ordinaria convertida en una patata crujiente y masticable de pierna larga!
Está bueno porque se amasa con fécula de patata y se fríe.
Cuando lo comí, definitivamente era diferente de las papas fritas regulares, así que pude entender por qué agregaron almidón y lo amasaron para darle forma y freírlo.
Es delicioso para comer tal cual, pero es aún más rico cuando se sirve con una simple salsa de queso.
Un bocado de solo papa~ La segunda vez, un bocado con salsa de queso~
Creo que la satisfacción es mejor cuando lo haces más largo y lo comes.
Disfruta viendo~♬~
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Papas fritas
INGREDIENTES:
- 310g Patata
- 1g Sal
- un poco de pimienta
- 60g de fécula de patata
- 50 g de queso cheddar rallado
- 10g Mantequilla
- 30g Leche
- Pimienta, Perejil
INSTRUCCIÓN
- Cortar las patatas peladas en trocitos pequeños y hervirlas en una olla con agua.
- Agregue sal y pimienta a las papas hervidas y tritúrelas finamente, luego agregue la fécula de papa y mezcle uniformemente.
- Ponerlo en una bolsa ziplock y estirarlo finamente, endurecerlo en el congelador durante 1 hora y cortarlo a lo largo.
- Poner aceite en una sartén y sofreír las patatas hasta que alcancen los 200 grados.
- Ponga mantequilla y leche en el queso cheddar rallado y derrita en el microondas durante unos 40 segundos, luego agregue pimienta y perejil y mezcle para hacer la salsa de queso.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
