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Cooking Tree te está sirviendo una deliciosa receta de Madeleine de miel de verano, y te mostraremos cómo prepararla desde cero.
Hice una magdalena de miel de verano con un aspecto marino fresco ~ En primer lugar, me gusta mucho Madeleine, ¿la decoras con chispas de verano? ¡Se ve bonito y sabe a bb! Creo que sabe mejor reduciendo el azúcar y agregando miel. Es húmedo y suave, así que si comes uno, querrás comer otro.
Hoy, al final del video, puse algunos videos al revés para que se diviertan. disfruta viendo~~
* Huevos a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos
*Después de derretir la mantequilla, enfríala un poco y úsala en un estado no caliente.
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Magdalena de miel de verano
INGREDIENTES:
- 75g Huevo
- Azúcar 30g
- 1g de sal
- Miel 15g
- 3g de extracto de vainilla
- Harina Blanda 50g Harina
- Almendra en polvo 15g
- Polvo de hornear 2g
- 75g Mantequilla Derretida
- Jugo de limón 1 ct Jugo de limón
- Chocolate blanco
- Aspersor Aspersor
INSTRUCCIÓN
- Agrega los huevos y bate, luego agrega el azúcar + la sal + el extracto de vainilla + la miel y mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Tamizar la harina blanda + polvo de almendras + polvo de hornear y mezclar.
- Agregue la mantequilla derretida poco a poco y mezcle hasta que quede brillante y suave.
- Agregar jugo de limón y mezclar hasta terminar. Cubrir la masa con film transparente y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.
- Poner la masa terminada en una manga pastelera.
- En un molde de horno untado con mantequilla y harina, rehogar la masa al 80-90%.
- Hornee en un horno precalentado a 170 grados durante 10-14 minutos.
- Decorar con chocolate blanco derretido y espolvorear al baño maría caliente.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
