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Bollito de Salchicha es una de las deliciosas recetas, Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso
Hice un bollo de salchicha enrollando una masa llena de sabor a cebolla alrededor de la salchicha! Agrego cebolla picada a la masa y sabe muy bien~~ Espolvoree queso encima y hornee para que quede crujiente~^^
Los bollos de salchicha en forma de hojas que se comen comúnmente son deliciosos, pero estas salchichas inusuales los bollos también son interesantes y realmente deliciosos ~ ¡También es bueno con mayonesa o ketchup bb!
Disfruta viendo~~♬~
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Ingredients
- 250g de harina de pan
- 5g Levadura seca
- 3g Sal
- 15g Azúcar
- 68g Nata fresca (35℃)
- 35g Cebolla picada
- 1g Perejil seco
- 100g(90g~110g) Agua (35℃)
- Embutido
- Mantequilla derretida
- Queso Rallado
- Perejil seco
Instructions
- Ponga harina fuerte en un tazón, haga 3 surcos, ponga levadura seca, sal y azúcar en cada surco, cubra con harina y mezcle bien.
- Añadir la nata fresca y mezclar ligeramente, luego añadir la cebolla picada y el perejil y mezclar.
- Vierta el agua poco a poco y amase hasta que quede suave.
- Después de tapar, hacer unos 5 agujeros y fermentar en un lugar tibio durante 1 hora.
- Cuando se hinche al doble de tamaño, retirar el gas, dividir en 12 partes iguales, tapar con film transparente y dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
- Extienda la masa y envuélvala alrededor de la salchicha, luego colóquela en la bandeja del horno.
- Cubrir con papel film y fermentar en un lugar templado durante 30 minutos.
- Espolvorear mantequilla derretida, queso rallado y perejil por encima del pan y hornear en horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
