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Cooking Tree te mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de choux de muffin de hojaldre de crema.
Baked Shoo en un molde para muffins, ¡lanzado como un nuevo menú por Starbucks! Hice una ruleta~ Como el tamaño es grande, el interior está relleno de crema y se siente rico.
Creo que es un postre que puedes hacer y comer en casa sin tener que comprarlo ^^
disfruta viendo~♬
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Panecillo De Crema De Hojaldre Choux
INGREDIENTES:
- 27g Mantequilla
- 1g Sal
- 30 ml de agua
- 30ml Leche
- 36g de harina de repostería
- 55g Huevo
- Crema Diplomat (100g Crema pastelera + 100g Nata montada + 10g Azúcar)
- (Receta de Crema pastelera)
- Azúcar en polvo
INSTRUCCIÓN
- Poner agua+leche+mantequilla+sal en una olla y hervir hasta que la mantequilla se disuelva por completo, luego retirar del fuego.
- Tamizar la harina blanda, mezclar, poner a fuego lento y calentar removiendo hasta que se forme una película en el fondo.
- Transferir la masa a otro recipiente, enfriar un poco, luego agregar el huevo y mezclar.
- Moldear en un molde para muffins, rociar con agua y hornear en horno precalentado a 190 grados durante 20 minutos.
- Rellenar el zapato con nata y espolvorear con azúcar impalpable.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
