En Cooking Tree, el pastel de queso con té verde (pastel de matcha) está en el menú, y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice un cheesecake de té verde realmente delicioso con mucho sabor a té verde y va bien con queso crema~
El sabor del té verde no es muy fuerte, así que creo que es un delicioso pastel que puede ser comido casualmente e incluso los niños pueden comerlo! Al rebanar el pastel de queso, caliente un cuchillo y caliéntelo para cortarlo limpiamente. Se derrite de un bocado y es realmente delicioso ^^
Puedes disfrutarlo aún más delicioso si lo dejas madurar en el refrigerador durante medio día. disfruta viendo~♬
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Cheesecake de té verde (Pastel Matcha)
INGREDIENTES:
- 53g Galletas Integrales
- 17 g de mantequilla derretida
- 213g Queso crema
- 45g Azúcar
- 65g Huevo
- 47g de nata fresca
- 34 g de yogur natural
- Almidón de maíz 10g
- 5g de té verde en polvo
Decoración
- Té verde en polvo
- Chocolate blanco
INSTRUCCIÓN
- Ponga Daize en una bolsa con cremallera y tritúrelo con un rodillo. Agregar la mantequilla derretida, mezclar, verter en un molde y aplanar.
- Poner el queso crema en un bol y aflojarlo suavemente, luego agregar el azúcar y mezclar.
- Agregue los huevos y mezcle, luego agregue la crema batida + el yogur natural y mezcle.
- Tamizar maicena + té verde en polvo, mezclar, verter en un molde y hornear en horno precalentado a 120 grados con vapor durante 90 minutos.
- Enfriar durante al menos medio día.
- Decorar con té verde en polvo y chocolate blanco.
NOTAS
Huevos y queso crema a temperatura ambiente durante al menos 1 hora
Mustle nº1 15cm x 4,5cm
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
