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En Cooking Tree, estamos sirviendo un delicioso Mini pastel de piña, y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.
¡Hice un mini pastel horneado con piña en un molde mini Gugelhof! Se agregó piña al pastel dulce y salado para hacerlo más sabroso y húmedo.
disfruta viendo~♬
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mini torta de piña
INGREDIENTES:
- 50g Mantequilla
- 40g Azúcar
- una pizca de sal
- 50g Huevo
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 50g de harina de repostería
- 13g Almendra en Polvo
- 1/4 tz de levadura en polvo
- Piña
- 70g de nata montada (+7g de azúcar)
- Azúcar en polvo
INSTRUCCIÓN
- Poner mantequilla en un bol y aflojar suavemente. Añadir el azúcar y la sal y mezclar.
- Agregar los huevos y el extracto de vainilla y mezclar.
- Tamizar la harina blanda, el polvo de almendras y el polvo de hornear y mezclar.
- Rellena el molde con mantequilla hasta la mitad y coloca la piña encima.
- Cubrir la piña con masa y aplanarla, luego hornear en horno precalentado a 170 grados por 25 minutos.
- Decorar el bizcocho enfriado con nata montada y azúcar en polvo.
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Gracias por ver~♥
Buen provecho
