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Tartas de huevo de Rilakkuma Kiiroitori está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hoy hice una tarta de huevo blanda ^^ Cuando pienso en la tarta de huevo amarilla, ¡pienso en mi amigo Kiiroitori junto a Rilakkuma! Entonces, lo decoré con un simple bolígrafo de chocolate~ jaja. El clima era caluroso y el chocolate se seguía derritiendo, así que fue muy difícil decorarlo, ¡pero se ve tan lindo! ^^ Era suave y no demasiado dulce, así que me lo comí. bien.
Huevos y mantequilla a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos
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Ingredients
Tarta hoja
- 60g Mantequilla
- 40g Azúcar en Polvo
- 1/8 cdta Sal
- 1 yema de huevo
- Harina Blanda 100g Harina
- Almendra en polvo 25g
Relleno
- Yema de huevo 80g Yema de huevo
- Azúcar 30g
- Nata Fresca 50ml Nata
- Leche 100ml Leche
- Extracto de vainilla 1g
- Bolígrafo de chocolate
Instructions
Hoja de tarta
- Ponga la mantequilla en un recipiente y afloje suavemente, luego agregue azúcar en polvo + sal y mezcle.
- Añadir las yemas de huevo y mezclar, luego tamizar la harina blanda + la almendra en polvo y mezclar hasta que se unan.
- Envolver la masa en papel plástico y dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora.
Descamación
- Mezclar yema de huevo + azúcar.
- Poner leche + nata montada + extracto de vainilla en una olla, poner al fuego, y hervir hasta que suban algunas burbujas, Añadir huevo + azúcar poco a poco, mezclar y tamizar una vez por colador.
- Extienda la masa de tarta con un rodillo después de terminar el papel higiénico y córtela con un cortador.
- Ponlo en un molde para muffins y añade el relleno.
- Hornear en horno precalentado a 170 grados durante 20-25 minutos.
- Dibuja la cara de Kiiroitori con lápiz de chocolate en papel pergamino, ponlo en el congelador durante 5 minutos para que se endurezca, Decora la tarta terminada.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
