Receta de sopa de brócoli

Cooking Tree te mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de sopa de brócoli.

¡Hice la sopa de brócoli de Baek Jong-won de Maritel la última vez! Lo hice fácilmente agregando la salsa de crema de boya de vino blanco. La salsa de crema es 1:1:10 de mantequilla, harina y leche.

Solo ponlo en proporción y hazlo. Esta salsa de crema se puede aplicar en cualquier lugar. ¡Gracias por hacerlo delicioso y por mirar!

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Sopa de brocoli

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Valoración: 5.0/5

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Sirve: 2 Tiempo de preparación: 15 Minutos Tiempo de cocción: 20 Minutos 20 Minutos Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

• 1 brócoli
• 40 g de mantequilla
• 40g de harina
• 735ml Leche
• Galleta
• Queso parmesano en polvo

INSTRUCCIÓN

1. Agregue la mantequilla y la harina en una proporción de 1:1 y mezcle bien.
2. Cuando el roux esté completo, agregue la leche y mezcle bien.
3. Blanquear el brócoli en agua con sal durante unos 30 segundos, luego triturar con 1 taza de agua en una licuadora.
4. Cuando empiece a hervir, añadir 3-4 cucharones de salsa de nata, sal, pimienta y 5-6 cucharadas de queso parmesano y llevar a ebullición.

NOTAS

Salsa de crema, sal, pimienta y queso parmesano en polvo, ¡agrega lo que quieras!

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho