Las galletas con forma de bola de helado con chispas de chocolate son una de las recetas deliciosas, Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.
Hice galletas con chispas de chocolate en forma de helado ~
Si tomas la masa para galletas en forma de bola y la moldeas, obtienes un patrón natural.
Le puse chocolate de macadamia picado y gangjeong de nueces que tenía en casa.
Creo que quedaría delicioso hacerlo con otros frutos secos o frutos secos.
Para que quede una forma bonita, llena la pala para que no queden huecos, retira la parte restante, moldea y hornea, y quedará preciosa.
Quitar la masa que queda en la cuchara después del horneado también parece tener un efecto en la forma~~
Usé una cuchara grande para ser alta, pero solo una cucharada me dio la sensación de estar lleno, pero creo que sería lindo incluso si hiciera una talla pequeña~
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Galletas tipo bola de helado con chispas de chocolate
INGREDIENTES:
- 200 g de mantequilla sin sal
- 55 g de azúcar en polvo
- 2 g de extracto de vainilla
- 300 g de harina para repostería
- 30 g de almendra en polvo
- 15 g de cacao en polvo
- 40g de chocolate macadamia
- 30g de nuez caramelizada
- 50 g de chispas de chocolate
INSTRUCCIÓN
- Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar en polvo y mezcle, luego agregue el extracto de vainilla y mezcle.
- Tamizar la harina blanda y tamizar la almendra en polvo y el cacao en polvo.
- Después de mezclar para que no se vea el polvo crudo, añadir el chocolate de macadamia picado y las nueces caramelizadas y mezclar ligeramente.
- Saque la masa con una bola de helado y rellénela, luego colóquela en una fuente para horno y espolvoree con chispas de chocolate.
- Hornee en un horno precalentado a 160 grados durante 20 a 23 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
