Galleta con chispas de chocolate está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Es divertido poner chocolate en una galleta caliente y derretirla.
Hice galletas con chispas de chocolate en una sartén que son divertidas de comer al derretir chocolate encima de galletas calientes.
La masa para galletas se hornea en una sartén sin formar una forma separada, por lo que es diferente y cálida, por lo que la textura es húmeda y suave.
La masa es realmente simple, por lo que puede hacerla rápidamente, y es más conveniente porque no necesita papel de seda por separado.
Como las galletas están en un estado tibio, si les pones chocolate encima, se derretirán naturalmente, así que las decoré con dos tipos de chocolate.
Mezclar dos tipos de chocolate es divertido y agregar mucho chocolate le da un sabor más rico.
Disfruta viendo~♬~
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Ingredients
- 60g Mantequilla sin sal derretida
- 70g Azúcar moreno
- 1g Sal
- 1 huevo
- 2g de extracto de vainilla
- 90g Harina todo uso
- 2g de levadura en polvo
- 2g de bicarbonato de sodio
- 60g Chispas de chocolate
Instructions
- Ponga la mantequilla derretida, el azúcar y la sal en un tazón y mezcle, luego agregue los huevos y el extracto de vainilla y mezcle uniformemente.
- Tamizar la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio a través de un colador, mezclar con una espátula, luego agregar el chocolate negro de cobertura y mezclar.
- Extender la masa en la sartén y hornear en el horno a 180 grados durante 23 minutos.
- Pon el chocolate encima y déjalo unos 10~15 minutos. Cuando se derrita, mézclalo con una espátula y aplícalo por encima.
Notes
Tamaño del molde: 16 cm
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
