Receta de Baumkuchen (pastel de árbol) sin horno

Cooking Tree te ofrece una deliciosa receta de Baumkuchen ( pastel de árbol ) sin horno y te mostraremos cómo prepararlo desde cero.

Hice Baumkuchen, un pastel alemán con una maravillosa forma de anillo enrollado, sin horno usando una sartén.
Lleva menos tiempo que hacerlo en el horno y me gusta que se puede hacer tan simple como enrollar un huevo.

No lo hornees a fuego lento hasta que se dore, para que el color quede bonito al cortarlo.
Sabe bien con miel y extracto de vainilla, y parece que se hornea un poco más crujiente que cuando se hornea en el horno.

Sabe muy bien con sirope de agave o chocolate derretido~~*^^*
Disfruta viéndolo~~♬~

Siga junto con las recetas a continuación

Baumkuchen (pastel de árbol) sin horno

Pin Imprimir

Valoración: 4.9/5

( 81||81||81||81||81||81||81||81||81||81||81 votó )

Sirve: 5 Tiempo de preparación: 55 Minutos Tiempo de cocción: 02 Minutos 02 Minutos Datos nutricionales: 400 calorías 19 grams grasa

INGREDIENTES:

• Merengue (3 claras de huevo + 80g de azúcar)
• 3 yema de huevo
• 2 g de extracto de vainilla
• 13g de miel
• 135 g de harina común
• 7 g de levadura en polvo
• 95 g de leche
• 40 g de mantequilla derretida

INSTRUCCIÓN

1. Agrega la yema de huevo al merengue y mezcla, luego agrega el extracto de vainilla y la miel y mezcla.
2. Tamizar la harina de trigo y la levadura en polvo y mezclar, luego agregar un poco de masa a la leche + mantequilla derretida y mezclar.
3. Pon la masa mezclada en la masa principal y mezcla.
4. Envuelve el rollo en papel de aluminio.
5. Engrasar la sartén con aceite de cocina, extender la masa y extenderla finamente, y poner un rodillo en el extremo.
6. Enrollar con mijo.
7. Vierta la masa, conéctela con la punta, extiéndala finamente y hornee repetidamente.
8. Sumergir un poco la parte final de la masa y unir la parte final y hornear.
9. Después de que se haya enfriado por completo, retire la pajita de trigo medio y córtela.

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho