Cooking Tree le mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de bizcocho de chocolate crumble .
Hice un bizcocho de chocolate agregando crumble mezclado con chispas de chocolate ~
Es delicioso porque es un bizcocho suave y húmedo al que se le agrega queso crema a la masa.
Batir la mantequilla y el azúcar lo suficiente, agregar los huevos a temperatura ambiente en porciones pequeñas de 8 a 10 veces, mezclar bien y amasar para que no se separe.
Las grietas que se hinchan naturalmente a través de las migas parecen apetitosas, y las migajas y las chispas de chocolate hacen que el sabor sea más dulce y salado.
Le puse mucho cacao en polvo a la masa y el color es intenso, por lo que combina bien con el crumble de encima.
Cuando se come inmediatamente después de enfriarse, el chocolate se derrite suavemente y queda delicioso.
Creo que sabe mejor si se come frío.
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Bizcocho de chocolate desmenuzado
INGREDIENTES:
- 20 g de almendra en polvo
- 20 g de harina para repostería
- 15 g de azúcar
- 15 g de mantequilla sin sal
- 90 g de mantequilla sin sal
- 70 g de azúcar
- 1g de sal
- 60 g de queso crema
- 90g de huevo
- 3g de extracto de vainilla
- 80 g de harina para repostería
- 25 g de cacao en polvo
- 3 g de levadura en polvo
INSTRUCCIÓN
- Mezcle la harina de almendras, la harina blanda y el azúcar, agregue la mantequilla sin sal y mezcle con las manos hasta que la mantequilla se mezcle con el polvo para formar pequeños granos. Mételo en el frigorífico.
- Ablanda la mantequilla sin sal, agrega el azúcar y la sal y mezcla bien hasta obtener un color claro.
- Agrega el queso crema y mezcla, mezcla el huevo y el extracto de vainilla poco a poco y mezcla.
- Tamizar la harina blanda, el cacao en polvo y la levadura en polvo y mezclarlos. Ponlas en un molde untado con mantequilla y aplanalas.
- Agregue chispas de chocolate al crumble, mezcle, coloque sobre la masa del pastel, hornee en un horno precalentado a 175 grados durante 45 minutos y deje enfriar.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho