Crumble Cookies está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice una linda galletita con Soboro en ella~
Se agrega un poco de mantequilla de maní a la masa de soboro para darle un sabor sabroso, lo que la hace aún más deliciosa.
Es bueno porque es de tamaño pequeño y se puede comer de un bocado.
Puede hacer una forma a mano y congelarla y hornearla, o si tiene un molde, puede hacerlo cómodamente.
Cuando sumerjas el soboro en la galleta, debes presionarlo ligeramente con la mano para asegurarte de que se pegue bien.
Le puse chispas de chocolate de cobertura adentro y lo horneé, pero creo que estaba más rico por el chocolate
cuando le di un mordisco sin aburrirme.
Disfruta viendo~♬
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Galletas desmoronadas
INGREDIENTES:
- 80g Mantequilla sin sal
- 65 g de azúcar en polvo
- 1g Sal
- 30g Huevo
- 2g de extracto de vainilla
- 160g de harina de repostería
- 20g Almendra en Polvo
- 1g de levadura en polvo
- Chispas de chocolate
- 25g Mantequilla sin sal
- 20g Mantequilla de cacahuete
- 25g Azúcar
- 45g de harina de repostería
- 45g Almendra en polvo
INSTRUCCIÓN
- Reblandecer la mantequilla sin sal a temperatura ambiente, agregar el azúcar en polvo y la sal, mezclar, luego agregar el huevo crudo y el extracto de vainilla y mezclar.
- Tamizar la harina blanda, el polvo de almendras y el polvo de hornear, mezclar hasta formar un grumo, envolver en film transparente y dejar reposar en la heladera por 1 hora.
- Dividir la masa en un molde semiesférico de silicona de 3 cm poco a poco, darle forma, poner chispas de chocolate en el medio, envolver con la masa y endurecer en el freezer por unos 30 minutos.
- Disuelva la mantequilla blanda sin sal, agregue la mantequilla de maní y mezcle, luego agregue el azúcar y mezcle.
- Agregue la harina suave y el polvo de almendras y mezcle hasta que estén suaves.
- Saca la masa del molde de silicona, cubre la parte superior con soboro, ponla en la bandeja del horno y hornea en horno precalentado a 190 grados durante 12 minutos.
NOTAS
Tamaño del molde: 3 cm alrededor de 36 piezas de 3 cm
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
