Cooking Tree te ofrece una receta deliciosa de Cat Icebox Cookies y te mostraremos cómo prepararla desde cero.
Hice una galleta helada simple con la forma de la cara de un gato ~
Vi una foto de un pan blanco con cara de gato en las redes sociales. Es tan lindo que pensé que sería bueno convertirlo en una galleta. Se puede hacer sin demasiada complejidad y es divertido hacer varias expresiones con glaseado~
Las galletas subirán un poco a medida que se hornean, por lo que es mejor cortarlas para que no queden demasiado gruesas.
Aunque se endurezca demasiado, si no corta bien y queda blando, puede arruinar mucho la forma.
Son lindas con solo mirarlas, así que creo que son buenas galletas para regalar~^^
Disfruta viendo ~~♬~
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Ingredients
Instructions
Recipe video
Thank you for watching~♥
Enjoy
Siga junto con las recetas a continuación
Ingredients
- 150 g de mantequilla sin sal
- 120 g de azúcar en polvo
- 1g de sal
- 1 huevo (unos 50 g)
- 3g de extracto de vainilla
- 280 g de harina para repostería
- 30 g de almendra en polvo
- 1 g de levadura en polvo
- 3g de cacao en polvo
- 3g de cacao negro en polvo
- 10 g de harina para repostería
- 25 g de azúcar en polvo
- 5 g de clara de huevo
- 3g de jugo de limón
- colorante alimentario negro
Instructions
- Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar glass y la sal, mezcle, luego agregue el huevo y el extracto de vainilla y mezcle.
- Tamice la harina blanda, agregue el polvo de almendras y el polvo para hornear, mezcle hasta formar un grumo y divida aproximadamente 1/5 de la masa en dos tazones.
- En la masa dividida, añadir cacao en polvo a uno y cacao negro en polvo al otro, y mezclar con masa de vainilla y harina blanda (10g).
- Forme la masa de vainilla en forma cilíndrica larga y coloque la parte superior en un triángulo.
- Corta 2/3 de cada color de masa, hazla larga, pégala a la parte superior de la masa de vainilla, haz un círculo con papel pergamino y déjala endurecer en el congelador durante unos 30 minutos.
- Hacer un triángulo largo con los 2 colores restantes, aplicar leche a la masa endurecida, unir la masa en forma de triángulo y endurecer en el congelador durante unos 30 minutos.
- Cortar finamente con un cuchillo, poner en el molde del horno, hornear en horno precalentado a 160 grados durante 15 minutos y enfriar.
- Agregue la clara de huevo al azúcar en polvo, bata, agregue el jugo de limón, mezcle para hacer glaseado y ponga 1/3 en una manga pastelera.
- Agregue colorante alimentario negro al glaseado restante, mezcle, póngalo en una manga pastelera y dibuje una cara en la galleta enfriada.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
