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Cooking Tree le mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de bola de papa con pollo frito ( patatas fritas ).
Hice bolas de pollo y patatas con carne de pechuga de pollo.
Se le añaden patatas, zanahorias y cebolletas, así que el color es bonito y el sabor es mejor porque tiene sabor vegetal.
Es un snack nutritivo que se come bien de un solo bocado.
Disfruta viendo ~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Bola De Patata Con Pollo Frito (Papas Fritas)
INGREDIENTES:
- 270 g de patata
- 100g de zanahoria
- alrededor de 3 g de sal
- Cebolla verde
- 100 g de pechuga de pollo a la plancha
- 1 huevo
- Pimienta
- 110 g de fécula de patata
- 1 Ketchup: 1 Mayonesa: 0,5 Salsa Sriracha
INSTRUCCIÓN
- Cortar las patatas en rodajas finas con un pelador.
- Cortar las zanahorias en rodajas finas con un pelador.
- Espolvorear con sal, mezclar uniformemente y dejar actuar 10 minutos.
- Corta la cebolla verde en trozos.
- Corta la pechuga de pollo asada en trozos pequeños.
- Exprime las patatas y las zanahorias, escúrrelas y ponlas en otro bol.
- Agrega la cebolla verde en rodajas y la pechuga de pollo picada.
- Después de añadir el huevo, espolvorea también un poco de pimienta.
- Mezclar uniformemente
- Agrega el almidón de papa y mezcla bien.
- Hazlo pequeño y redondo.
- Calienta a fuego medio-bajo hasta que la temperatura del aceite sea de alrededor de 170 grados.
- Añádelas con cuidado una a una y fríelas durante unos 5 minutos hasta que adquieran un color marrón oscuro en la superficie.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
