Receta de sopa de brócoli

Salsa de crema

by Cooking Tree
Sopa de brocoli

Cooking Tree te mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de sopa de brócoli.

¡Hice la sopa de brócoli de Baek Jong-won de Maritel la última vez! Lo hice fácilmente agregando la salsa de crema de boya de vino blanco. La salsa de crema es 1:1:10 de mantequilla, harina y leche.

Solo ponlo en proporción y hazlo. Esta salsa de crema se puede aplicar en cualquier lugar. ¡Gracias por hacerlo delicioso y por mirar!

  • Broccoli Soup Recipe Cream Sauce Cooking tree
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Sopa de brocoli
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Sopa de brocoli

Rating: 5.0/5
( 52 voted )
Serves: 2 Prep Time: Cooking Time: Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • 1 brócoli
  • 40 g de mantequilla
  • 40g de harina
  • 735ml Leche
  • Galleta
  • Queso parmesano en polvo

Instructions

  1. Agregue la mantequilla y la harina en una proporción de 1:1 y mezcle bien.
  2. Cuando el roux esté completo, agregue la leche y mezcle bien.
  3. Blanquear el brócoli en agua con sal durante unos 30 segundos, luego triturar con 1 taza de agua en una licuadora.
  4. Cuando empiece a hervir, añadir 3-4 cucharones de salsa de nata, sal, pimienta y 5-6 cucharadas de queso parmesano y llevar a ebullición.

Notes

Salsa de crema, sal, pimienta y queso parmesano en polvo, ¡agrega lo que quieras!

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Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥


Buen provecho


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