1.5K
Cooking Tree te está sirviendo una deliciosa receta para Tarta de Queso al Horno, y te mostraremos cómo prepararla desde cero.
¡Hice una tarta de queso suave con queso crema y queso mascarpone! Si lo comes mientras está tibio, será suave y húmedo, y si lo guardas en el refrigerador, será suave y delicioso incluso si lo comes frío.
¡Si lo comes congelado, puedes comerlo como un helado de queso! Puedes ajustar el tiempo de horneado y hornearla medio hervida o completamente cocida según tu gusto *^^*
¡¡Esta es una tarta de queso realmente deliciosa~~bb!!
Disfruta viendo~~♬~
Siga junto con las 📝 recetas a continuación 👇🏾👇🏾
Ingredients
Tarta hoja
- 80g Harina normal
- 15g Azúcar en polvo
- 5g Almendra en polvo
- una pizca de sal
- 45g Mantequilla
- 1 yema de huevo
Queso Relleno
- 150g Queso crema
- 70g Queso Mascarpone
- 40g Mantequilla
- 35g Azúcar
- 70g Nata fresca
- 20g Leche
- 10 g de almidón de maíz
- una pizca de sal
- 30ml de jugo de limón
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 5ml Leche
Instructions
- Ponga la harina de trigo, el azúcar en polvo, la almendra en polvo y la sal en un recipiente y mezcle, luego agregue la mantequilla y mezcle a mano hasta que se desmorone.
- Agrega las yemas de huevo y mezcla hasta que se unan, luego reposa en el refrigerador por 30 minutos.
- Estirar la masa y cortarla con un cortador, ponerla en un molde para muffins untado con mantequilla, hacer un agujero en el fondo con un tenedor y hornear en horno precalentado a 160 grados durante 10 minutos.
- Colocar un bol encima de una olla con agua caliente, agregar el queso crema, el queso mascarpone, la mantequilla, el azúcar, la nata fresca y la leche, mezclar y retirar de la olla cuando se disuelva suavemente.
- Mezclar la maicena, la sal, el jugo de limón y los huevos. Póngalos en una olla y hierva a fuego lento hasta que espese, luego enfríe en el refrigerador.
- Poner el relleno de queso sobre la placa de tarta, aplicar encima una mezcla de yema de huevo y leche y hornear a 220 grados durante 8 minutos.
Did You Make This Recipe?
How you went with my recipes? Tag me on Instagram at @PenciDesign.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
