En Cooking Tree, estamos sirviendo una deliciosa tarta de queso con arándanos y onduladas sin hornear y le mostraremos cómo prepararla desde cero.
¡Hice una tarta de queso sin horno con una bonita gradación usando arándanos!
Simplemente usé polvo de arándano para colorearlo de manera diferente y lo vertí para endurecerlo, pero creo que quedó hermoso con una gradación natural~^^
No estaba seguro de cuánto polvo poner, así que lo hice dividiendo el color en cada recipiente.
Derrita la gelatina en leche tibia, agregue todo el polvo de arándanos y mezcle, luego agréguelo a cada mezcla de queso y mezcle para ajustar el color.
El sabor agridulce de los arándanos estaba vivo y era divertido comerlos porque el sabor de los arándanos era diferente según la capa ~*^^*
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Cheesecake ondulado de arándanos sin hornear
INGREDIENTES:
- 100g Oreo triturada (sin nata)
- 40 g de mantequilla sin sal derretida
- 250 g de queso crema
- 60 g de azúcar
- 40 g de yogur natural
- 5 g de jugo de limón
- 2 g de extracto de vainilla
- 6g hoja de gelatina
- 150 g de nata montada
- 100 g de leche
- 1g de hoja de gelatina
- Polvo de arándanos
INSTRUCCIÓN
- Retire la nata y agregue mantequilla derretida sin sal a las Oreos trituradas, mezcle, ponga en un molde, presione firmemente y coloque en el refrigerador.
- Suaviza el queso crema, agrega el azúcar, el yogur natural, el jugo de limón y el extracto de vainilla y mezcla.
- Exprime el agua de la gelatina remojada en agua fría durante unos 10 minutos y caliéntala en el microondas durante unos 10 segundos para derretirla por completo, luego agrégala a la mezcla de queso crema y mezcla, luego agrega la crema finamente batida y mezcla.
- Agregue la gelatina derretida a la leche tibia y mezcle.
- En 4 tazones, mezcle el arándano en polvo y la leche según cada g, mida los g, agregue la mezcla de queso crema a cada tazón y mezcle.
- Vierta la masa de color claro en el centro en orden y endurezca en el refrigerador durante unas 3 horas.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
