Receta Pavlova de arándanos

Blueberry Pavlova está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!

¡Horneé un merengue grande para hacer una dulce pavlova de arándanos que es crujiente por fuera y húmeda por dentro! El merengue por fuera es crocante y el merengue por dentro es húmedo, por lo que puedes sentir dos texturas diferentes.

disfruta viendo~♬

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Pavlova de arándanos

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Sirve: 6 Tiempo de preparación: 55 Minutos Tiempo de cocción: 90 Minutos 90 Minutos Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

• 100g clara de huevo
• 150g Azúcar
• 6 g de almidón de maíz
• 5g de jugo de limón
• 3g de extracto de vainilla
• Crema batida
• Puré de arándanos
• Arándano
• Kiwi
• Fresa
• Pistacho
• Azúcar en polvo

INSTRUCCIÓN

1. Ponga la clara de huevo en un tazón y cuando suba una burbuja grande, agregue azúcar en 3 o 4 veces y bátalo para hacer un merengue duro.
2. Agregue la maicena y mezcle, luego agregue el jugo de limón y el extracto de vainilla y mezcle.
3. Poner el merengue en el molde, darle forma y hornearlo en un horno precalentado a 100 grados durante 80~90 minutos.
4. Decora con crema batida, puré de arándanos, mora azul, kiwi, fresa, pistacho y azúcar glass.

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho