En Cooking Tree, Pastel de fresa con algodón de azúcar está en el menú, y te mostraremos cómo hacerlos desde cero.
¡Hice cupcakes de fresa decorados con algodón de azúcar derretido! Un bocado de algodón de azúcar~ Un bocado de pastel~ Es tan dulce que se derrite suavemente~ Cuando agregas puré de fresa y polvo de fresa y lo amasas, está lleno de sabor a fresa.
Quería comerme la masa… lol Es pastel pastel cuando está decorado con algodón de azúcar esponjoso en un hermoso pastel rosa jaja Es encantador ~
Huevos y mantequilla a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos – 1 hora
▶Tamaño: diámetro inferior 5,9 cm * altura 4,6 cm 3 porciones
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Ingredients
- 50g Mantequilla
- Azúcar 50g Azúcar
- 1 huevo
- Harina blanda 80g Harina
- Fresa en polvo 20g
- Levadura en polvo 3g Levadura en polvo
- 1g de sal
- 55g Leche
- Puré de fresa 55g
- Nata para montar + Colorante alimentario rosa
- Algodón de azúcar
- Aspersor Aspersor
- Jarabe de agave
Instructions
- Después de ablandar la mantequilla, agregue el azúcar y mezcle.
- Agregar los huevos y mezclar rápidamente para evitar separaciones.
- Tamizar la harina blanda + el polvo de fresa + el polvo de hornear + la sal y mezclar, luego agregar la leche + el puré de fresa y mezclar.
- Después de llenar el marco del horno hasta aproximadamente el 70%, hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
- Después de poner algodón de azúcar en una pajita. Espolvorear con chispas y decorar. (El jarabe de agave se usa para agregar chispas al algodón de azúcar)
- Poner crema batida sobre el muffin terminado y poner algodón de azúcar.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho