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Tarta de queso con té verde (Matcha) es una de las deliciosas recetas, Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso
Hice una tarta llena de sabor a té verde ¡horneando pastel de queso con té verde en una hoja de tarta de té verde! Todo, desde la hoja de tarta hasta las decoraciones del pastel, se llena con el aroma del té verde en el momento en que lo comes.
Me gusta mucho la textura del pastel de queso suave y la hoja de tarta crujiente~ Es un postre que les encantará a los amantes del té verde~^^
Diviértanse viéndolo~♬
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Tarta de queso con té verde (Macha)
INGREDIENTES:
Tarta hoja
- 25g Mantequilla
- 20g Azúcar en polvo
- 1/8 tz Sal
- 8g de yema de huevo
- 47g de harina de repostería
- 3g de té verde en polvo
- 12g Almendra en polvo
Relleno de queso
- 80g Queso crema
- 35g Azúcar
- 40g Yogur Natural
- 40g Nata fresca
- 40g Huevo
- 8 g de almidón de maíz
- 8g de té verde en polvo
Decoración
- 30g Nata montada (+5g azúcar)
- Crema de té verde (30g de nata fresca + 30g de chocolate de té verde fundido)
- Crujiente de té verde
INSTRUCCIÓN
Hoja de tarta
- Poner la mantequilla en un bol y aflojarla suavemente, luego añadir el azúcar en polvo y la sal y mezclar.
- Añadir la yema de huevo y mezclar, luego tamizar la harina blanda, el té verde en polvo y la almendra en polvo y mezclar.
- Amasar la masa con un rodillo y endurecerla en el frigorífico durante 30 minutos.
Relleno de queso
- Ponga el queso crema en un tazón y afloje suavemente, luego agregue el azúcar, el yogur y la crema batida y mezcle.
- Agregar los huevos y mezclar.
- Tamizar la maicena y el té verde en polvo y mezclar.
- Poner la hoja de tarta en el molde, darle forma y hacerle un agujero con un tenedor.
- Vierta el relleno de queso y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
- Decorar con nata montada, crema de té verde y crocante de té verde.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
