Cooking Tree te está sirviendo una deliciosa receta de galleta de vidriera (galleta de caramelo), y te mostraremos cómo prepararla desde cero.
¡Hice una galleta de vidriera horneada con dulces en el medio de la galleta! Las galletas quedan más bonitas si las decoras de varias formas con chispas, chocolate o glaseado, pero esta vez las hice con una forma básica.
Los dulces transparentes y las galletas combinan deliciosamente, y el sabor de los dulces también afecta el sabor de las galletas. disfruta viendo~♬
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Galletas de vidrieras (galleta de caramelo)
INGREDIENTES:
- 60g Mantequilla
- 40g Azúcar en polvo
- 1/8 tz Sal
- 1 yema de huevo
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 85g de harina de repostería
- 20g Almendra en Polvo
- Dulce
INSTRUCCIÓN
- Después de ablandar la mantequilla, agregue azúcar en polvo + sal y mezcle.
- Agregar la yema de huevo + el extracto de vainilla y mezclar.
- Tamizar el polvo y mezclar ligeramente, luego pasar con un rodillo y reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
- Usa un cortador de galletas para darle forma y pon el caramelo triturado en el centro.
- Hornear en horno precalentado a 170 grados durante unos 10 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho