Cooking Tree te ofrece una deliciosa receta de Pastel de chocolate con crema de fresas (Pastel de cumpleaños), y te mostraremos cómo prepararlo desde cero.
¡Hice un pastel de chocolate relleno con crema batida dulce de fresa! Si lo decoras con una guirnalda de feliz cumpleaños, será un pastel de cumpleaños simple y maravilloso~^^ Es un pastel con una inversión que sale con un patrón bonito cuando se corta. disfruta viendo~♬
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Torta de chocolate con crema de fresas (Pastel de cumpleaños)
INGREDIENTES:
- Vainilla lámina para tarta
- hoja de pastel de chocolate
- nata para montar (nata fresca 200g + azúcar 20g)
- 50ml Puré de fresa
- Jarabe de azucar
- Polvo de cacao
INSTRUCCIÓN
- Cortar la hoja de bizcocho en círculos con cortadores de diferentes tamaños.
- Introducir la lámina de chocolate y la lámina de vainilla alternativamente una a una.
- Espolvorear con sirope de azúcar, exprimir en círculo la nata montada de fresa y aplanar. Repita 2 veces.
- Espolvorear cacao en polvo y decorar con guirnalda.
NOTAS
Crema fresca de fresa:
Agregue la crema batida y el azúcar y bata hasta un 50 %, luego agregue el puré de fresas y bata con fuerza.
Puré de fresas:
Poner las fresas y el azúcar en una olla y llevar a ebullición, luego triturar con una licuadora.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho