Receta de galleta de oso

Bear Cookie está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!

Hice una linda galleta de mantequilla con forma de osito de peluche.
Usé 3 tipos de cacao en polvo para hacer una galleta de mantequilla básica y la horneé con la forma de un osito de peluche, y quedó realmente linda.

Yo usé un molde de onigiri de osito de peluche, pero si tienes otros cortadores, puedes usarlos de varias maneras.
Es bonito y lindo, así que creo que también sería un gran regalo~

Disfruta viendo ~♬~

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Galleta De Oso (Galleta De Mantequilla)

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Sirve: 20 Tiempo de preparación: 60 Minutos Tiempo de cocción: 12 Minutos 12 Minutos Datos nutricionales: 120 calorías 30 grams grasa

INGREDIENTES:

• 113 g de mantequilla sin sal
• 75 g de azúcar
• 25g huevo entero
• 2 g de extracto de vainilla
• 225 g de harina para repostería
• 1,5 g de cacao en polvo
• 1,5 g de cacao oscuro en polvo
• 1g de cacao negro en polvo

INSTRUCCIÓN

1. Ablande la mantequilla a temperatura ambiente, agregue el azúcar y bata hasta obtener un color claro.
2. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla, tamiza la harina y mezcla hasta formar un grumo.
3. Separar la masa, dividirla en dos y colorearla con cacao en polvo, cacao en polvo oscuro y cacao en polvo negro.
4. Coloca la masa entre papel pergamino y extiéndela con un rodillo, y déjala reposar en el frigorífico unos 30 minutos.
5. Haz una forma con un cortador y combina las caras de los osos.
6. Hornear en horno a 160 grados durante 12 minutos.

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho