Receta de bizcocho de loto

Cooking Tree le mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de bizcocho de loto .

Hice un bizcocho con rotus.
Lo puse verticalmente, pero cuando lo corté me quedó con una forma interesante.
El bizcocho se elabora con todos los ingredientes a temperatura ambiente.

Es importante añadir los huevos en porciones pequeñas y batirlos bien.
Horneé los míos y los dejé enfriar y luego los corté de inmediato, pero después de que se enfriaron los envolví en film transparente.
Si lo dejas reposar a temperatura ambiente durante la noche, el sabor mejorará y quedará más húmedo.

Disfruta el vídeo~♬~

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Bizcocho de loto

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Valoración: 5.0/5

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Sirve: 6 Tiempo de preparación: 45 Minutos Tiempo de cocción: 40 Minutos 40 Minutos Datos nutricionales: 120 calorías 19 grams grasa

INGREDIENTES:

• 90 g de mantequilla sin sal
• 80 g de azúcar
• 80 g de huevo
• 90 g de harina para repostería
• 2 g de levadura en polvo
• 30 g de nata para montar
• 3g de extracto de vainilla

• Loto
• Crema de loto biscoff

INSTRUCCIÓN

1. Batir ligeramente la mantequilla a temperatura ambiente, añadir el azúcar y batir bien.
2. Agrega los huevos en porciones pequeñas y bate hasta que estén bien combinados.
3. Incorpora el extracto de vainilla y tamiza el polvo de hornear.
4. Batir a velocidad baja con una batidora eléctrica y luego incorporar la nata montada.
5. Vierte en el molde, aplana y añade los rotus.
6. Hornee en un horno a 175 grados durante unos 40 minutos y retírelo inmediatamente para que se enfríe.
7. Rocíe el biscoff de loto por encima y espolvoree con loto.

NOTAS

– Tamaño del molde: 15,5 cm x 7,8 cm x 6,5 cm

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho