Pastel de queso con té verde (Pastel de mousse de matcha) es una de las deliciosas recetas, Cooking tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso
I ¡Hice un pastel de queso con té verde donde puedes disfrutar el sabor del rico queso crema y el té verde juntos! Hice una hoja de esponja de té verde en polvo y se la apliqué, y el lado tiene un interior ligeramente transparente, lo que le da una sensación suave.
Si lo cortas, el bicolor blanco y verde es realmente lindo~^^
Se agrega leche condensada a la textura que se derrite suavemente, dándole un sabor más rico, y el color verde parece indicar primavera ^.^
Diviértanse viéndolo~♬
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Cheesecake de té verde (Pastel de Matcha Mousse)
INGREDIENTES:
- 4g de gelatina de hoja
- 220g Queso crema
- 30g Azúcar
- 30ml de jugo de limón
- 150g de leche condensada
- 250ml Nata montada
- 2ts Té verde en polvo + 4ts Leche
- 1 Hoja de bizcocho de té verde
INSTRUCCIÓN
- Poner el queso crema en un bol, aflojar suavemente, agregar el azúcar y el jugo de limón y mezclar.
- Agregar la leche condensada y mezclar, luego agregar la gelatina derretida y mezclar.
- Añadir la nata montada y mezclar.
- Extender una lámina de bizcocho sobre el molde, verter sobre ella la mitad de la masa y dejar endurecer en el congelador durante 30 minutos.
- Agregue té verde en polvo y leche a la masa restante y mezcle.
- Vierta la pasta de té verde sobre la masa endurecida y endurezca en el congelador durante 2 horas.
- Tamizar la lámina de bizcocho a través de un colador hasta hacer un polvo.
- Retire el pastel del molde y cubra los lados y cubra con polvo de pastel.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho