Cómo hacer pizza casera de tomate y albahaca

by Cooking Tree
Pizza casera de tomate y albahaca

En Cooking Tree, estamos sirviendo una deliciosa pizza casera de tomate y albahaca, y te mostraremos cómo prepararla desde cero.

*Puede cambiar los ingredientes libremente.

  • Homemade Tomato Basil Pizza Cooking tree
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Pizza casera de tomate y albahaca
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Pizza casera de tomate y albahaca

Rating: 5.0/5
( 80 voted )
Serves: 2 Prep Time: Cooking Time: Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • Harina Fuerte 250g Harina
  • Azúcar, Sal, Levadura seca 1ts Azúcar, Sal, Levadura seca
  • Agua (35℃) 180ml Agua (35℃)
  • Aceite de oliva 1Ts+1ts Aceite de oliva
  • salsa de tomate
  • Tomate
  • Albahaca fresca
  • Pizza Cheese (Queso Mozzarella) Queso Mozzarella

Instructions

  1. Alto, haz 3 ranuras. Ponga azúcar, sal y levadura seca en cada uno de sus surcos y mezcle primero con la harina para que los ingredientes no entren en contacto, luego mezcle bien.
  2. Agregar agua y amasar hasta que se una.
  3. Añadir aceite de oliva y amasar hasta que quede suave y elástica.
  4. Cubrir con un paño de algodón y fermentar en un lugar cálido durante 1 hora.
  5. Masa después de la fermentación, soltar el gas y estirarla con la mano.
  6. Poner la masa en una fuente de horno untada con aceite de oliva y darle forma bien circular.
  7. ​Usa un tenedor para hacer un agujero, pon salsa de tomate, queso, tomate y albahaca encima, luego hornea a 190 grados por 15 minutos.

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Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥


Buen provecho


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