Tarta navideña de chocolate con pan de jengibre está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice una tarta de chocolate dulce decorada con galletas de jengibre~
Puedes hacer una hoja de tarta usando masa para galletas fácil y rápidamente, y sabe bien.
El sabor único de Gingerbread se suma a la sensación navideña.
Creo que sería bueno usar la masa de galleta restante como una galleta amasándola nuevamente, extendiéndola y horneándola.
El ganache de chocolate se derrite suavemente en tu boca, ¡y sientes que se derrite con cada bocado!
Es una tarta fácil de hacer y que crea un buen ambiente navideño.
Disfruta viendo~♬~
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Tarta navideña de chocolate con pan de jengibre
INGREDIENTES:
- 75g Mantequilla sin sal
- 40g Azúcar moreno oscuro
- 1g Sal
- 40g Miel
- 30g Huevo
- 2g de extracto de vainilla
- 2g Canela en polvo
- 1g de jengibre en polvo
- 200g de harina de repostería
- 3g de bicarbonato de sodio
- 200g Chocolate negro de cobertura
- 150g Crema espesa
- 35g Mantequilla sin sal
- 15 g de jarabe de almidón
INSTRUCCIÓN
- Suavice la mantequilla sin sal, agregue el azúcar moreno y la sal, mezcle, luego agregue la miel y mezcle.
- Agregar el huevo y el extracto de vainilla y mezclar. Agregue canela en polvo y jengibre en polvo y mezcle. Tamizar la harina blanda y el bicarbonato de sodio y mezclar para formar un bulto.
- Póngalo en papel pergamino, extiéndalo y déjelo reposar en el refrigerador por unos 30 minutos. Corta la masa con un cortador de formas, colócala en la bandeja del horno y hornéala en un horno precalentado a 165 grados durante unos 10 minutos.
- Poner el resto de la masa en el molde para tarta, darle forma, hacerle un agujero en el fondo, hornear en horno precalentado a 165 grados durante 15 minutos, enfriarlo del molde y sacarlo.
- Derrita un tazón de chocolate y crema batida sobre una olla de agua caliente, luego agregue mantequilla sin sal y jarabe de almidón y mezcle.
- Verter en la tarta, dar forma a la parte superior, endurecer en la nevera durante 2 horas y terminar con galletas decoradas con chocolate blanco derretido.
NOTAS
Tamaño del molde: 17,6 cm x 3 cm
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
