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Brownie de queso y frambuesa está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
¡Hice un brownie con un bonito color al agregar frambuesas frescas y queso crema! Húmedo y suave, con la frescura de la frambuesa añadida, ¡es un brownie realmente delicioso!
¡Sabe aún mejor cuando sumerges la frambuesa en la salsa y te la comes! La frambuesa es una bendición. Diviértete viéndola~♬
*Queso crema y huevos a temperatura ambiente durante al menos 1 hora
▶Marco cuadrado de 16,5 cm
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brownie de frambuesa y queso
INGREDIENTES:
- 65g Frambuesa
- 1T de Azúcar
- 1T de Agua
- 134g Chocolate derretido
- 134 g de mantequilla derretida
- Azúcar 120g
- 1g de sal
- 2 huevos
- 83g de harina normal
- 33g Cacao en Polvo
- 167g Queso crema
- 50g Azúcar
- 36g Huevo
INSTRUCCIÓN
- Poner frambuesa + agua + azúcar en un bol, tapar y calentar en el microondas de 3 a 4 minutos, luego pasar por un colador.
- Poner en un bol el chocolate derretido + la mantequilla y mezclar, luego añadir el azúcar + la sal y mezclar.
- Agregar los huevos y mezclar, luego tamizar la harina de trigo + el cacao en polvo y mezclar.
- Poner el queso crema en un bowl, desmoldarlo suavemente, agregar azúcar + huevo y mezclar.
- Poner la masa de brownie en la fuente del horno y aplanarla, luego verter la masa de queso crema sobre ella y aplanarla.
- Espolvorea puré de frambuesa y revuelve con palillos para hacer un patrón.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 a 45 minutos.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
