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Cooking Tree te mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de Pudín de chocolate (Panna cotta).
¡Hice un budín de chocolate que gotea cuando lo pones en el bol! Usé chocolate con leche para que quede más suave~ Estaba nerviosa x100 a ver si salía bien jaja Es un postre delicioso y fácil de hacer.
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Budín de chocolate (Panna cotta)
INGREDIENTES:
- Gelatina Placa 3(6g) Gelatina Hoja
- Chocolate con Leche 80g Chocolate con Leche
- Azúcar 10g
- 200ml Crema
- Leche 50ml Leche
INSTRUCCIÓN
- Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos.
- Poner en una olla la leche + la nata montada + el azúcar y llevar a ebullición. Cuando suban las burbujas, retirar del fuego.
- Agrega el chocolate y derrítelo, exprime bien el agua de la gelatina remojada y mézclalo en una olla.
- Ponerlo en un molde y endurecerlo en el frigorífico durante 3-4 horas.
- Después de girar una vez el borde del marco, sumerja 1/3 del mismo en agua caliente durante 30 segundos y déle la vuelta en un bol.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho