Cómo hacer budín de chocolate (Panna cotta)

Name: Budín de chocolate (Panna cotta)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Coreana
Ingredients: Gelatina Placa 3(6g) Gelatina Hoja; Chocolate con Leche 80g Chocolate con Leche; Azúcar 10g; 200ml Crema; Leche 50ml Leche

por Cooking Tree 04/12/2022

escrito por Cooking Tree 04/12/2022

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Cooking Tree te mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de Pudín de chocolate (Panna cotta).

¡Hice un budín de chocolate que gotea cuando lo pones en el bol! Usé chocolate con leche para que quede más suave~ Estaba nerviosa x100 a ver si salía bien jaja Es un postre delicioso y fácil de hacer.

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Budín de chocolate (Panna cotta)

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Valoración: 5.0/5

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Sirve: 2 Tiempo de preparación: 15 Minutos Tiempo de cocción: 00 Minutos 00 Minutos Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

Gelatina Placa 3(6g) Gelatina Hoja
Chocolate con Leche 80g Chocolate con Leche
Azúcar 10g
200ml Crema
Leche 50ml Leche

INSTRUCCIÓN

Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos.
Poner en una olla la leche + la nata montada + el azúcar y llevar a ebullición. Cuando suban las burbujas, retirar del fuego.
Agrega el chocolate y derrítelo, exprime bien el agua de la gelatina remojada y mézclalo en una olla.
Ponerlo en un molde y endurecerlo en el frigorífico durante 3-4 horas.
Después de girar una vez el borde del marco, sumerja 1/3 del mismo en agua caliente durante 30 segundos y déle la vuelta en un bol.

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