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En Cooking Tree, estamos sirviendo deliciosas galletas de sandía, y te mostraremos cómo hacerlas desde cero.
Real! Hice una galleta de vainilla con forma de sandía~ Es linda después de hornearla. Cuando hace calor, pongo la masa a reposar y la saco a trabajar. Pronto se volverá más suave.
Si la masa está suave cuando se hornea La forma puede extenderse, y puede que no quede bien La pongo en el congelador durante 5-10 minutos antes de hornearla y la horneo~^^ Cuando trabajo en la forma, es fácil de hacer la forma deseada cuando está en un estado de masa dura.
* Huevos y mantequilla a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos
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Galletas De Sandia
INGREDIENTES:
- 50 g de mantequilla
- Azúcar 35g
- sal 1g de sal
- 25g Huevo
- Extracto de vainilla 1g
- Harina Gravity 95g Harina
- Almendra en polvo 25g
- Colorante alimentario (rojo, verde)
- Chips de chocolate
INSTRUCCIÓN
- Después de ablandar la mantequilla, agregue azúcar + sal y bata hasta que esté cremoso.
- Agregar huevo + extracto de vainilla y mezclar, luego agregar harina de trigo + polvo de almendras y mezclar como si estuviera cortando.
- Transfiera 1/3 de la masa terminada a otro tazón, agregue colorante verde para alimentos y mezcle para hacer una masa verde.
- Agregue colorante rojo para alimentos a la masa restante y mezcle para hacer una masa roja.
- Poner la masa en una bolsa plástica, aplanarla y dejar reposar en el refrigerador por 1 hora.
- Corte la masa roja en una forma rectangular larga y luego coloque la masa verde en el fondo.
- Cortar en forma de zigzag para hacer forma de sandía.
- Agregue chispas de chocolate para hacer semillas de sandía.
- Transfiera a la bandeja del horno y hornee durante 10-15 minutos en un horno precalentado a 170 grados.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
