Cómo hacer soufflé de Nutella (soufflé de chocolate)

Cooking Tree te mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de soufflé de Nutella (soufflé de chocolate).

¡Cuando das un bocado, te estalla en la boca! ¡Hice un delicioso soufflé de Nutella! ¡Creo que sabe aún mejor por el dulce sabor a chocolate y avellana con Nutella! Lo comí con crema pastelera, y parece suave y va bien con él~

Ver el soufflé subir en el horno también es bastante divertido, creo que es un postre divertido en el que puedes sentir la tensión sobre si va a hincharse bien! ¡Asegúrate de probar esto mientras está caliente! ¡¡Es realmente delicioso!! disfruta viendo~♬

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soufflé de nutella

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Valoración: 5.0/5

( 73 votó )

Sirve: 3 Tiempo de preparación: 45 Minutos Tiempo de cocción: 15 Minutos 15 Minutos Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

• 17g Mantequilla
• 17g Harina
• 3g de sal
• 94g Leche
• 37g Azúcar
• 68g Nutella
• 34g Yemas de huevo
• 56 g de claras de huevo
• 11g Azúcar
• Mantequilla, Azúcar
• Azúcar en Polvo
• Crema pastelera

INSTRUCCIÓN

1. Cubrir un recipiente con mantequilla y azúcar.
2. Mezclar la mantequilla, la harina blanda y la sal.
3. Ponga la leche y el azúcar en una olla y hierva a fuego medio, luego agregue (2) y hierva a fuego lento, revolviendo hasta que espese.
4. Agregue Nutella y mezcle, luego agregue la yema de huevo y mezcle. Transferir a otro recipiente y enfriar.
5. Poner clara de huevo + azúcar (11g) en un bol y batir para hacer merengue al 80%, Agrega 1/3 del merengue a la crema de chocolate y mezcla.
6. Después de llenar el recipiente y nivelar la parte superior, hornear en horno precalentado a 190 grados durante 12-15 minutos.
7. Añadir azúcar en polvo y crema pastelera.

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho