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Cooking Tree te mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de bizcocho con copos de nieve en el interior.
Hace mucho frío estos días~ ¡Así que hice un bizcocho de copos de nieve que se ve delicioso para comer en invierno! Es un lindo pastel con un copo de nieve azul cielo que aparece cuando cortas el pastel.
El bizcocho con una textura profunda y espesa será aún más delicioso si lo disfrutas con café y té calientes~^^
disfruta viendo~♬
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Copo de nieve dentro del bizcocho
INGREDIENTES:
- 270g de harina de repostería
- 5g de levadura en polvo
- 1/2 tz Sal
- 135g Mantequilla
- 225g Azúcar
- 115g Huevo
- 1,5 ts de extracto de vainilla
- 290g Leche
- Colorante alimentario (azul)
- nata para montar
- Espolvorear
INSTRUCCIÓN
- Preparar tamizando harina blanda + polvo de hornear + sal.
- Después de ablandar la mantequilla, agregue el azúcar de 3 a 4 veces y bata lo suficiente hasta que se vuelva suave y cremoso.
- Divida los huevos batidos en 2-3 lotes y mezcle, luego agregue el extracto de vainilla y mezcle.
- Agregar el polvo y la leche alternativamente en el paso 2 y mezclar.
- En otro tazón, reduzca 1/3 de la masa, agregue colorante para alimentos y mezcle hasta obtener un color azul claro.
- Colocar en un molde cuadrado y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
- Recortar la tarta enfriada con un cortador de copos de nieve.
- Ponga un poco de la masa restante en el molde para pasteles y coloque el pastel en forma de copo de nieve en posición vertical.
- Poner toda la masa, aplanar la parte superior, y hornear en horno precalentado a 180 grados de 45 a 50 minutos.
- Decorar con crema batida y chispas.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
