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En Cooking Tree, Fondant de chocolate con fresas está en el menú, y te mostraremos cómo hacerlos desde cero.
Hice fondant o chocolate, un postre tibio que gotea chocolate cuando lo golpeas con una cuchara! El chocolate fluye y es suave y dulce, y creo que es realmente delicioso~ La fresa roja en el medio hace que el color sea hermoso y te permite disfrutar del sabor fresco. disfruta viendo~♬
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Fondant de fresas con chocolate
INGREDIENTES:
- 60g Chocolate derretido
- 40g Mantequilla derretida
- 10g Azúcar
- 1 huevo
- 2g de Extracto de Vainilla
- 15g de harina de repostería
- 5g Cacao en polvo
- Fresa
INSTRUCCIÓN
- Ponga el chocolate derretido y la mantequilla derretida en un recipiente y mezcle, luego agregue el azúcar y mezcle.
- Agregue el huevo y el extracto de vainilla y mezcle, luego tamice la harina y el cacao en polvo y mezcle.
- En una sartén cubierta con mantequilla y cacao en polvo, agregue aproximadamente el 50% de la masa y agregue las fresas.
- Cubra las fresas con masa y rellénelas hasta un 80-90%, luego hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho