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Cooking Tree te mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de hotteok de queso (panqueque coreano).
¡Hice hotteok de queso caliente con queso mozzarella que se estira todo el tiempo con mezcla de hotteok! Si tomas uno mientras está tibio y lo cortas, ¡el queso se estirará y se te hará agua la boca!
Si quieres comerlo dulce, creo que puedes comerlo con una mezcla de azúcar por fuera. Cuando el hotteok se enfría, hay que calentarlo un poco en el microondas para disfrutarlo más rico.
fdisfruta viendo~
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Hotteok de queso (panqueque coreano)
INGREDIENTES:
- Mezcla Hotteok (masa en polvo, levadura seca, mezcla de azúcar)
- Agua (40~45℃) 180ml
- aceite de cocina
- queso mozzarella
INSTRUCCIÓN
- Ponga agua (40~45℃) y levadura en un recipiente y mezcle, luego agregue la masa en polvo y amase.
- Mojar las manos en aceite de cocina, sacar un poco de masa, poner queso dentro y envolver bien con la masa.
- Engrasa una sartén con aceite de cocina y cocina a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados.
- Aplicar mezcla de azúcar.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
1 cómo
eso es un hotteok?? y yo soy la reina de saba yo no dejaría publicar tal aberración a una cultura de un pais y destrozarla de esta manera, en corea el hotteok es un postre típico y de identidad, y vas esta receta y le hecha queso?? si esta receta la ve un coreano seguramente vomitaría al verla , igual que yo si veo un postre típico de mi país al ver que lo cambian,