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Pastelitos Castella de naranja es una de las deliciosas recetas, Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso
¡Hice Simon Cupcakes llenos de sabor a naranja! Se agrega cáscara de naranja a la masa castella, se mezcla con miel y se sirve encima, para que tenga un sabor fresco y limpio.
Es suave y dulce, así que es tan delicioso que a todos les gusta~^^
Decorado con naranjas y romero, tiene un toque natural y es bonito.
Disfruta viendo~~♬~
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Ingredients
- 60g de harina de repostería
- 2g de levadura en polvo
- 75g Huevo
- 50g Azúcar
- 7g Miel
- 17g Mantequilla derretida
- 17g Leche
- 10g de piel de naranja
- Piel de Naranja + Miel
- Naranja, Romero
Instructions
- Tamizar la harina blanda y el polvo de hornear para preparar.
- Mezcle los huevos, el azúcar y la miel en un recipiente, coloque en una olla con agua caliente a 60-70 grados y hierva hasta que la temperatura alcance los 35 grados.
- Batir hasta que se forme una rica espuma color marfil, luego dividir (1) en 3 porciones y mezclar.
- Poner una parte de la masa en un recipiente con mantequilla derretida y leche, mezclar, agregar a la masa principal y mezclar, luego agregar la piel de naranja y mezclar.
- Después de moldear alrededor del 70% en un molde para muffins, hornear en un horno precalentado a 170 grados durante 20 minutos.
- Aplique la mezcla de cáscara de naranja y miel en la parte superior del pastel y cubra con rodajas de naranja y romero.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
