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Pretzels de canela y azúcar

Receta casera de pretzels de canela y azúcar

Cómo hacer unas galletas saladas

por Cooking Tree

Pretzels caseros de canela y azúcar están en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!

Hice pretzels en casa ^^ También es muy fácil de hacer, así que lo estoy haciendo y como a menudo en estos días. Esta es solo una receta básica de pretzel. Creo que sería delicioso incluso si le aplicara esto~ (o le añadiera queso) Esta cantidad es para 4 pretzels ^^ Sal, espolvorea con canela y azúcar, y cómelo, es realmente genial bb!!

  • Home made Cinnamon Sugar pretzels Recipe Cooking tree
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Pretzels de canela y azúcar

Pretzels de canela y azúcar

Valoración: 5.0/5
( 83 votó )
Sirve: 4 Tiempo de preparación: Tiempo de cocción: Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

  • 100g de harina fuerte
  • 10 ml de aceite de oliva
  • 50 ml de agua tibia
  • 2 g de sal
  • 5 g de azúcar
  • 2 g de levadura seca
  • + Mantequilla, azúcar, canela en polvo

INSTRUCCIÓN

  1. Añadir harina fuerte, sal, azúcar y levadura, y mezclar
  2. Añadir agua y aceite de oliva y amasar hasta que la superficie quede lisa.
  3. Poner agua tibia en otro bol, poner un bol con la masa encima y dejar fermentar durante 30 minutos.
  4. Cuando termine la primera fermentación, presione firmemente para que suelte el gas, divida en 4 partes iguales y fermente en el medio durante 15 minutos.
  5. Después de estirar la masa, darle forma de pretzel.
  6. Llevar al horno precalentado a 200 grados de 10 a 12 minutos.
  7. Pintar la superficie con mantequilla y espolvorear con sal y azúcar con canela.

NOTAS

  1. ¡Cubra con papel de aluminio! &erio; ¡Vierte agua tibia una vez más en el medio!
  2. Cubrir con film transparente y dejar fermentar!
  3. Presione hacia abajo para liberar el gas.
  4. Mientras hornea, haga azúcar de canela a su gusto.
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Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥


Buen provecho


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