Brownie Cookie Bar es una de las recetas deliciosas, Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.
Hice una barra de galletas de brownie muy húmeda.
Horneé muchos brownies de forma redonda, pero esta vez los estrujé en un molde y los horneé.
Fue agradable que la forma saliera uniforme y fuera fácil de moldear y hornear.
Una vez que se haya enfriado por completo, levante ligeramente el borde y sáquelo con cuidado.
Creo que la temperatura de la masa terminada es muy importante para que las grietas salgan bien.
Asegúrate de hornear a unos 25 grados.
Creo que es una galleta lujosa y deliciosa con un rico sabor a chocolate como un brownie.
Disfruta viendo ~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Barra de galletas brownie
INGREDIENTES:
- 95 g de chocolate negro de cobertura.
- 45 g de mantequilla sin sal
- 8 g de cacao en polvo
- 50 g de huevo
- 55 g de azúcar moreno
- 40 g de harina para repostería
- 1 g de levadura en polvo
- 1 g de bicarbonato de sodio
INSTRUCCIÓN
- Derretir un bol de chocolate de cobertura amargo y mantequilla en una olla con agua caliente.
- Agrega el cacao en polvo, mezcla, luego retira de la olla y reserva por un rato.
- Agregue azúcar morena a los huevos y bata hasta que se convierta en una espuma densa.
- Agregue la mezcla de chocolate y mezcle uniformemente, luego agregue la harina en polvo para hornear y el bicarbonato de sodio y mezcle.
- Cuando la temperatura de la masa alcance unos 26 grados, póngala en una manga pastelera y exprima la masa en una sartén mientras la ventila.
- Hornear en horno a 180 grados durante unos 10 minutos. (Precalentar 200 grados)
- Después de que se enfríen por completo, separe las galletas con cuidado.
NOTAS
Aproximadamente 14 porciones
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
